2012年11月29日我院陈波教授受邀参加由国家食品安全风险评估中心(CFSA)和美国药典委员会(USP)主办的“食物掺假的管理和检测中美双边研讨会”,并就我国“药食同源原料的污染和掺假”现状进行了大会报告。会议由陈君石院士、国家食品安全风险评估中心首席科学家吴永宁教授、美国药典委员会首席执行官Dr. Roger Williams,美国药典委员会食品原料专家委员会主席Dr. Andrew G, Ebert主持。中美双方各位专家围绕两国在食品安全监管如何及检测问题进行了磋商,并讨论了经济全球化中两国共同保障食品安全、预防大规模食物中毒和应对食品掺假事件发生等方面双边政府间的合作内容及方式。 国家食品安全风险评估中心也对此次研讨会进行了详细报道,相关链接如下: 食品风险评估中心举办食物掺假管理与检测研讨会-国家食品安全风险评估中心 (cfsa.net.cn)
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